きょうは、
金目鯛の煮付け、
一枚だけ残ってた鯵の干物で冷汁、
おかひじきとちくわとトマトのナムル、
じゃがいものチーズ焼き、
ぬかづけ
で夜ごはんにしました。
暑すぎて買い物に行く気が起きず、
冷蔵庫にあるものだけでごはんつくり。
煮たり焼いたり、作ったわたしは食欲不振。
金目鯛とごぼうを炊き合わせたかったけれど、
ごぼうが家にないので
柔らかい泥葱をキレイに剥いて、炙ったものを付け合わせてみました。
きょうはせつない話が多かった。
しっかりお題目をお唱えさせていただくしかできることやすべきことが、
見当たらない。
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